Nel corso degli anni è stata attivata una vasta gamma di progetti per favorire l'inclusione della popolazione migrante sul territorio, riguardante i temi dell'istruzione, dell'abitare, della formazione, de lavoro e della socializzazione, ambiti in cui il Consorzio COeSO Empoli è intervenuto su più fronti.
Fondamentali per esempio, si sono rivelati i Punti Informativi per Cittadini Stranieri (PICS) che dal 2020 ammontano a 7 sportelli attivi: Fucecchio, Santa Croce sull'Arno, …